Ingrediënten
- 300 gram winterpostelein
- Aardappels
- Kaas (naar eigen keuze)
Voor 2 personen
|
|
Bereidingswijze
- Kook de aardappels.
- Snijd de winterpostelein (stengeltjes en blad) in stukjes van ongeveer anderhalve centimeter en was de winterpostelein. Laat goed uitlekken.
- Snijd de kaas in dobbelsteentjes.
- Stamp de aardappels (voeg eventueel wat melk toe) en roer de kaas erdoor.
- Roer dan de winterpostelein erdoor en verwarm het geheel kort, zo blijft de winterpostelein lekker knapperig.
|
