Over de moestuin
Duurzaam telen
De groenten worden op biologische wijze geteeld met een vruchtwisseling van 1 op 6. We gebruiken biologische zaden en kweken ons eigen plantgoed. We telen dit jaar meer dan 80 verschillende soorten groenten en kruiden. Als kleinfruit hebben we rode en zwarte bessen, kruisbessen, aardbeien en bramen.
Wilt u een kijkje komen nemen in de moestuin? Klik hier voor meer informatie over bezoeken >>
Aardperen
De naam van de tuin zegt het al, wij vinden de Aardpeer een heel bijzondere groente. Aardperen worden al net zolang in Europa verbouwd en gegeten als de alom bekende aardappel. Aardperen vallen onder de zogenoemde 'vergeten groenten'. Ze zijn in de loop van de tijd uit het dagelijkse beeld verdwenen….
Klik hier voor alle informatie over aardperen >>
Nu in de tuin
Groenten:
Aardperen en veldsla.
Kruiden:
Klik hier voor lekkere recepten >>
Binnenkort in de tuin
Winterpostelein.
De kruidentuin is vernieuwd en nu nog mooier.
Klik hier voor lekkere recepten >>
Nieuw, De Aardpeer blogged!
Een weblog met veel foto's en informatie over de dagelijkse dingen: http://aardpeer.blogspot.com/
|
